Gaschromatographisch-Massenspektrometrische Untersuchungen flüchtiger Inhaltsstoffe des Traubenmost- und Weinaromas : Einfluss önologischer Verfahren und Behandlungsstoffe auf die Aromazusammensetzung
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | alemany |
| Publicat: |
Karlsruhe
1984
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