Vom Getreide zum Brot. Fachliche Abhandlungen über d. Wissenswerteste d. Mehl- u. Brotbereitung z. Selbstunterricht f. weiterstrebende Bäcker, Müller, Mehlhändler u. f. Lehrer allg. gewerbl. Fortbildungsschulen.
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| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | alemany |
| Publicat: |
Dornbirn
Verl. Anstalt Dornbirn
1932
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| Descripció de l’ítem: | SCHEUCH, Franz: -- Vom Getreide zum Brot.Fachliche Abhandlungen über d.Wissenswerteste d.Mehl-u.Brotbereitung z.Selbstunterricht f.weiterstrebende Bäcker,Müller,Mehlhändler u.f.Lehrer -- allgemeingewerbl.Fortbildungsschulen.-(Dornbirn) 1932:(Verl.Anstalt Dornbirn).244 S. 8° |
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| Descripció física: | 244 S. 8° |