Vom Getreide zum Brot. Fachliche Abhandlungen über d. Wissenswerteste d. Mehl- u. Brotbereitung z. Selbstunterricht f. weiterstrebende Bäcker, Müller, Mehlhändler u. f. Lehrer allg. gewerbl. Fortbildungsschulen.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Scheuch, Franz
Format: Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Dornbirn Verl. Anstalt Dornbirn 1932
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