Lektine, Proteinasen und Proteinaseninhibitoren aus Fischeiern. Vergl. Untersuchungen bei Salmoniden. Mit e. Beitr. z. natürl. Vorkommen v. Proteinasen u. Proteinaseninhibitoren, z. Biochemie, Physiologie u. med. Anwendung, sowie z. ihrer Bedeutung bei d. Krebskrankheit.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Vieth, Ulrich
Formato: Livro
Idioma:alemão
Publicado em: Köln 1981
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