Lektine, Proteinasen und Proteinaseninhibitoren aus Fischeiern. Vergl. Untersuchungen bei Salmoniden. Mit e. Beitr. z. natürl. Vorkommen v. Proteinasen u. Proteinaseninhibitoren, z. Biochemie, Physiologie u. med. Anwendung, sowie z. ihrer Bedeutung bei d. Krebskrankheit.

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Main Author: Vieth, Ulrich
Format: Book
Language:German
Published: Köln 1981
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