Lektine, Proteinasen und Proteinaseninhibitoren aus Fischeiern. Vergl. Untersuchungen bei Salmoniden. Mit e. Beitr. z. natürl. Vorkommen v. Proteinasen u. Proteinaseninhibitoren, z. Biochemie, Physiologie u. med. Anwendung, sowie z. ihrer Bedeutung bei d. Krebskrankheit.
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| Format: | Bog |
| Sprog: | tysk |
| Udgivet: |
Köln
1981
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