Untersuchungen zur Charakterisierung der Emulgatoreigenschaften von Milchproteinen.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Lorenzen, Peter Christian
Format: Knjiga
Jezik:nemščina
Izdano: 1983
Oznake: Označite
Order eBook:
Order Book: Login to order

Podobne knjige/članki: Untersuchungen zur Charakterisierung der Emulgatoreigenschaften von Milchproteinen.