Über die Analyse von Fleischzubereitungen, insbesondere von Wurstwaren, im Hinblick auf die verwendeten eiweißhaltigen Roh- und Zusatzstoffe.
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | ドイツ語 |
| 出版事項: |
Würzburg
Mayr
1939
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